Kahvilaravintola Caffitella avasi ovensa makuelämyksille Duoon
Nyt voit saada maukkaita leivonnaisia ja lounaaksi kotiruokaa viihtyisissä Caffitellan tiloissa Duossa.
Vuonna 2008 perustettu kahvilaravintolaketju Caffitella on kasvanut vuosien aikana valtakunnalliseksi toimijaksi. Tänä päivänä yrityksellä on 15 kahvilaa ja toimintaa on Jyväskylässä, Porissa ja Tampereella. Lisäksi Caffitella tarjoaa catering-palveluja erilaisiin tilaisuuksiin. Nyt ketju on laajentunut myös Hervantaan, kun uusi odotettu toimipiste on avannut ovensa kauppakeskus Duossa.
Johanna Nordlund
22.4.2026
Yrityksen taustalla ovat yrittäjät Minna Saarelainen ja Hannu Liiri, joilla on pitkä yhteinen historia sekä elämässä että liiketoiminnassa.
– Me tunnemme toisemme hyvin. Se on meille selkeä voimavara tässä tekemisessä, Saarelainen ja Liiri kuvaavat.
Kasvava Hervanta houkutteli
Hervannan vahva kasvu oli keskeinen syy uuden toimipisteen avaamiseen.
– Alueelle tulee koko ajan lisää asukkaita ja ihmiset viihtyvät täällä. Näemme tässä paljon potentiaalia, Saarelainen kertoo.
Kauppakeskus Duossa vieraileekin vuosittain noin 5 miljoonaa kävijää, mikä tekee sijainnista houkuttelevan. Kilpailu nähdään positiivisena asiana.
– Mitä enemmän tarjontaa, sitä enemmän ihmiset liikkuvat. Se hyödyttää kaikkia, Liiri toteaa.
Hetki irti arjesta
Caffitellan toiminnan ytimessä on ajatus tarjota asiakkaille hengähdyshetki arjen keskellä.
– Haluamme tarjota hetken irti arjesta. Se on meille oikea tavoite jokaisessa asiakaskohtaamisessa, Saarelainen sanoo.
Caffitella tunnetaan käsintehdyistä tuotteistaan. Leivonnaiset valmistetaan Jyväskylässä ja toimitetaan tuoreina toimipisteisiin päivittäin, ja lounas valmistetaan paikan päällä.
– Meidät tunnetaan hyvistä raaka-aineista, käsityöstä ja iloisesta palvelusta, Liiri lisää.
Laatu edellä
Tuotteissa korostuu yksi periaate: maku ratkaisee.
– Emme tee halvimmalla mahdollisella tavalla, vaan keskitymme siihen, mikä maistuu oikeasti hyvältä, Liiri kertoo.
Lounas on kotiruokahenkinen buffet, jossa panostetaan laatuun ja maistuvuuteen.
– Teemme kunnollista kotiruokaa ja herkullisia leivonnaisia hyvistä raaka-aineista. Emme säästele voita emmekä kermaa, Saarelainen naurahtaa.
Hervannassa tarjolla on myös annosruokia, kuten burgereita, mikä tekee paikasta monipuolisen niin kahville kuin ruokailuun.
Trendit mukana – harkiten
Valikoimasta löytyy runsaasti gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja.
– Vegaanisuus on nykyään perusasia, Liiri sanoo.
Trendejä seurataan, mutta kaikkeen ei lähdetä mukaan.
– Jos nähdään hyvä idea, pystymme reagoimaan nopeasti. Se on yksi meidän vahvuuksia.
Caffitella-henki
Yrittäjien mukaan tärkeintä on tunnelma ja palvelu.
– Caffitella-henki tarkoittaa sitä, että asiakas kohdataan aidosti ja palvelu tulee sydämestä, Liiri kertoo.
Tavoitteena on, että sama lämmin tunnelma välittyy jokaisessa toimipisteessä.
Kahvilasta juhlapöytään
Caffitellasta voi ostaa tuotteita mukaan tai nauttia paikan päällä.
– Kaiken saa myös mukaan – leivät, pullat, munkit ja kakut, Saarelainen kertoo.
Catering-palvelun avulla onnistuvat myös juhlat.
– Meidän kauttamme saa tarjoilut ja palvelun. Voimme tulla asiakkaan tiloihin ja hoitaa kokonaisuuden valmiiksi, Saarelainen lisää.
Miksi Caffitellaan?
Lopultahan kaiken ratkaisee kokonaisuus.
– Se Caffitella-fiilis kannattaa tulla itse kokemaan – hyvä palvelu, lämmin tunnelma ja aidosti maistuvat tuotteet. Unohtamatta kahvilan viihtyisyyttä, yrittäjät toteavat.