Upeasti uudistettu
Kari Salmipuro on toiminut K-supermarket HerkkuDuon kauppiaana jo vuodesta 2017.
– Aloitimme remontin 4,5 kuukautta sitten ja nyt se on vihdoin valmis, kauppias Kari Salmipuro iloitsee.
Johanna Nordlund
20.11.2024
Kierrämme kauppiaan kanssa kaupan ja hän esittelee, mitä kaikkea tuona aikana on saatu aikaiseksi.
Kauppa on nyt todella selkeä ja tyylikäs. Jokainen osasto on omansa ja jokainen huokuu tyylillään, runsaudellaan ja uutuudellaan. Tavarat ovat helppo löytää, koska ne ovat selkeästi esillä.
Pirkanmaan pisin
Salmipuro on saanut toteuttaa useita ideoitansa ja ne näkyvät myymälässä.
– Meillä on vähintään Pirkanmaan pisin ruokasuora, jos ei jopa koko Suomen. Kylmäkalusteet on nyt rakennettu koko seinän matkalle. Pituutta tästä löytyy 43 metriä. Ruokasuorasta löytyvät helposti kaikki take away- ja einestuotteet, lihat, lihajalosteet ja kalat, Salmipuro kertoo.
Kaapistoa on jatkettu molemmista päistä. Entisissä kalusteissa oli avohyllyt, uudet ovat nyt lasiovellisia.
Jatkamme kierrosta. Palvelutiski on uusi.
– Haimme siihen modernia ilmettä, monikäyttöisyyttä ja tyylikkyyttä. Osa tuotteista valmistetaankin paikan päällä omassa keittiössä, Salmipuro kertoo.
Leipäosasto on uusittu. Paistopisteellä on uudet kalusteet ja valikoima laajentunut huomattavasti. Gluteenittomille ja vegetuotteille löytyy myös oma osasto.
Digitalisaatiota salaattipöydässä
Salaatin ystäville löytyy herkullinen salaattipöytä.
– Voit itse koota haluamasi salaatin, punnita sen ja maksaa kassalle. Tämä on täysin digitalisoitu kaluste. Tässä näet myös valitsemastasi tuotteesta ravintosisällön ja allergeenit äärimmäisellä tarkkuudella, Salmipuro kertoo.
Mitä on luvassa seuraavaksi?
– Nyt vedetään hetki henkeä ja yritetään myös levätä! Keskitytään seuraavaksi jouluun. Sekin on jo kohta, Salmipuro toteaa.
– On hyvä palata nyt normaaliin arkeen uudella ilmeellä. Haluan myös kiittää asiakkaitani kärsivällisyydestä kovan remontin keskellä. Toivotan kaikki vanhat ja uudet asiakkaat tervetulleeksi ostoksille ja palveltavaksi uudistettuun HerkkuDuoon!